راهنمای سوالات

وسیله مورد استفاده خود برای دم آوری قهوه را انتخاب کنید.

عموما قهوه خود را با کدام یک از گزینه های اعلام شده ترکیب میکنید؟ آن گزینه را انتخاب نمایید.

درجه برشته کاری (رُست) مورد علاقه خود را انتخاب کنید.

توجه داشته باشید که عموما هر چه میزان برشت (رُست) قهوه شما تیره تر باشد (دارک رُست)، مزه تلخی بالاتر و شیرینی و دریافت اسیدیتی (ترشی) قهوه پایین تر می‌آید.

قهوه دارای مزه‌های پنج گانه می‌باشد.

شما دریافت کدام مزه را بیشتر می‌پسندید؟ تلخی بیشتر؟ ترشی؟ یا یک توازن و بالانس میان هر دو مورد؟ گزینه مورد نظرتان را انتخاب کنید.

طعم‌های قهوه به صورت طبیعی درون خود قهوه، به دلیل آنزیم ها و یا تغییر ساخنار شیمیایی در مرحله برشته کاری وجود دارند. این طعم‌ها به هیچ عنوان نباید با اضافه کردن اسانس به قهوه‌، برای شما به وجود بیاید.

طعم‌های میوه‌ای و گلی مانند توت فرنگی، گل یاس و …

طعم های آجیلی مانند فندق، بادام و …

طعم های شکلاتی مانند شکلات شیری، شکلات تلخ، شیرکاکائو و …

طعم های تخمیری مانند توتون پیپ، چوب و …

در صورتی که پس از نوشیدن قهوه به شما احساس تپش قلب، اضطراب دست می‌دهد و یا عرق سردی را بر روی پیشانی خود احساس می‌کنید، به این معناست که شما به کافیین حساسیت دارید. پس بهتر است که از قهوه بدون کافیین استفاده کنید. همچنین اگر به دنبال نوشیدن قهوه و لذت بردن از طعم آن در ساعات نزدیک به خواب خود هستید، پیشنهاد ما قهوه بدون کافیین است.